ベランダで鹿肉を焼いてみます -Weber,BBQ,ジビエ-

初めてのジビエを、自家栽培のローズマリーにブラックペッパーとシーソルトで下拵え。
生焼けが不安で鹿ジャーキーになるまで焼いちゃいましたが美味しかったです(^^;
この下に使っている道具を紹介しているので、よろしかったらご覧ください。

Weber ジャンボジョーグリル

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Weber チムニースターター

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Weber チャーバスケット

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KINGSFORD チャコールブリケット

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KINGSFORD（キングスフォード）

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